Fundamentem dania jest lekki ryż (do wyboru basmati/ brązowy) którego obtacza pieczona w towarzystwie imbiru oraz curry - dynia Hokkaido. Połączenie obu składników wraz z kolendrą (zamiennie ze szczypiorkiem) daje niesamowicie lekki smak a jednoczenie sytość po zjedzeniu. Zdrowy obiad bądź kolacja dla smakoszów na początek kuchni tajskiej. Brzmi ciekawie? Boisz się tego połączenia? Nic bardziej mylnego, będziesz wprost zachwycony :)!